MAROCCO

DOCUMENTI NECESSARI: necessario il passaporto che copra almeno la durata dell’intero viaggio.

VISTO: non è richiesto nessun visto d’ingresso per soggiorni inferiori ai 3 mesi.

MONETA: Dirham marocchino
CARTE E PAGAMENTI: le carte di credito e di debito, come Visa e MasterCard, sono ampiamente accettate nelle principali città, nei grandi hotel, nei ristoranti di livello e nei negozi internazionali. Tuttavia, nei mercati più piccoli o nelle zone rurali, il contante rimane preferito. Inoltre, le carte bancarie potrebbero non essere accettate per acquisti di basso valore o in alcune aree più remote.

AMBASCIATE:

In Italia:

Via Brenta, 12/16, 00198 Roma RM

TEL: 06 855 0801

In Marocco:

Ambasciata d'Italia a RABAT
2, Zankat Idriss Al Azhar
B.P. 111
Quartier Hassan
10000 Rabat, Marocco
Tel.: 00212  537  21 97 30

Prefisso dall’Italia: +212

Prefisso per l’Italia: 0039

FUSO ORARIO: -1h rispetto all’Italia, -2h quando in Italia vige l’ora legale.

LINGUE: l’arabo e l’amazigh (berbero). Ampiamente diffuso il francese, discreta conoscenza dello spagnolo e dell'italiano, poco diffuso l’inglese.

CLIMA: il clima è temperato lungo le coste, le temperature estive non sono molto elevate e gli inverni sono miti. La stagione delle piogge si verifica soprattutto nei mesi da novembre a febbraio e spesso le strade sono impraticabili. Nell’interno del Paese, invece, le temperature sono molto elevate in estate, con picchi che arrivano oltre i 40 gradi, mentre gli inverni sono miti; durante la notte le temperature sono molto basse, soprattutto nel deserto. In inverno si registrano abbondanti nevicate sulle montagne dell’Atlante.

SHOPPING: lo shopping in Marocco è un'esperienza che affonda le radici nella tradizione e nella cultura locale, con mercati vivaci e affollati che offrono una vasta gamma di prodotti artigianali unici. Passeggiando per le stradine delle medine, si è immersi in un mondo di colori, suoni e profumi, dove ogni angolo nasconde botteghe che vendono articoli fatti a mano. I souk, i mercati tradizionali, sono il cuore pulsante dello shopping marocchino, con venditori che espongono tessuti pregiati, tappeti realizzati a mano, ceramiche dipinte a mano e gioielli d'argento intricati. Ogni prodotto racconta una storia: i tappeti berberi, ad esempio, sono realizzati da artigiani locali e spesso portano con sé simbolismi e tradizioni tramandate da generazioni. Il cuoio è un altro elemento fondamentale, con borse, scarpe e giacche lavorate a mano, particolarmente apprezzati in città come Fes e Marrakesh, famose per le loro concerie. I profumi e le spezie sono protagonisti nei mercati marocchini, con bancarelle che offrono un'infinità di aromi, come il pepe, lo zafferano, la cannella, il cumino e l'acqua di rose. Nei negozi si possono trovare anche prodotti cosmetici naturali, come l'olio di argan e il savon noir, conosciuti per le loro proprietà benefiche per la pelle. Un altro aspetto interessante dello shopping in Marocco è la contrattazione, che è una parte fondamentale dell’esperienza: i prezzi non sono fissi e il contrattare con i venditori è parte del divertimento, un momento che rende l'acquisto ancora più coinvolgente. Sebbene i mercati siano il posto ideale per acquistare souvenir autentici, le città marocchine offrono anche moderne gallerie e negozi di design, dove è possibile trovare articoli contemporanei che fondono tradizione e innovazione. In ogni caso, lo shopping in Marocco non è solo un'opportunità per acquistare, ma anche per vivere l'atmosfera unica delle sue strade e mercati, un'esperienza che coinvolge tutti i sensi.

CUCINA: Un piatto emblematico della tradizione marocchina è il couscous, che viene servito con carne, verdure o legumi, ed è spesso accompagnato da spezie aromatiche come zenzero, curcuma e cumino. La carne, in particolare l'agnello, è un ingrediente fondamentale, spesso cucinato in stufati lenti e arricchito con frutta secca, come albicocche o prugne, che conferisce un equilibrio tra il salato e il dolce. Il tajine, un piatto cotto in un recipiente di terracotta con lo stesso nome, è un altro pilastro della cucina marocchina. Può essere preparato con carne, pesce o verdure e viene cucinato con una miscela di spezie e ingredienti che ne esaltano la complessità, come lo zafferano, il coriandolo, e la cannella. I piatti marocchini sono anche noti per l'uso di spezie e aromi come il ras el hanout, una miscela segreta di diverse spezie, che conferisce un sapore unico a molti piatti. Non mancano le zuppe, come la famosa harira, una zuppa densa a base di pomodoro, lenticchie, ceci e carne, che è tradizionalmente consumata durante il Ramadan. Il pane è un altro elemento centrale della dieta marocchina: ogni pasto è spesso accompagnato da khobz, un pane tondo e spesso, perfetto per fare da base per intingere nelle salse o nei piatti. I dolci marocchini sono altrettanto sorprendenti, con preparazioni come il baklava e il ghriba, biscotti fragranti a base di mandorle o cocco, dolcificati con miele e aromatizzati con acqua di fiori d'arancio. Il tè alla menta, preparato con un mix di tè verde e menta fresca, è una bevanda fondamentale della tradizione, spesso servita come segno di ospitalità. In generale, la cucina marocchina si distingue per l'abilità di combinare dolce e salato, usando ingredienti freschi, spezie ricche e tecniche di cottura che esaltano i sapori naturali degli alimenti.