Viaggi in Vietnam

Punto di partenza di molti itinerari, Hanoi è una capitale che mescola l’architettura coloniale francese al fermento del Quartiere Vecchio. Qui si scopre il Vietnam da vicino, tra laghi, pagode e templi.

Si percorre in risciò il Quartiere dei 36 Mestieri, dove artigiani e commercianti vendono seta, lacche, ventole e oggetti votivi, e si assaggia il leggendario caffè all’uovo, nato al Sofitel Legend Metropole. Il Museo Etnografico presenta i 54 gruppi etnici che popolano il Paese, mentre il Mausoleo di Ho Chi Minh racconta una pagina centrale della storia vietnamita.

A circa 100 km a sud di Hanoi, Ninh Binh è circondata da picchi calcarei che emergono dalle risaie e che le hanno fatto guadagnare il nome di Baia di Ha Long terrestre. L’area è Patrimonio UNESCO dal 2014 come Trang An Landscape Complex.

Durante il viaggio organizzato in Vietnam con DGV Travel esplorerai la riserva naturale di Van Long in barca e in bicicletta tra villaggi e canali, e si visitano le grotte di Tam Coc, le tre lagune, a bordo di un sampan tra torreggianti formazioni rocciose.

Con circa 1.900 isole e isolotti di roccia coperti di vegetazione, la spettacolare Baia di Ha Long è Patrimonio UNESCO dal 1994. Il suo nome significa “luogo dove il drago si è inabissato nel mare”, e rimanda a un’antica leggenda che ne attribuisce la nascita alla possente coda di un drago.

Momento indimenticabile del vostro tour in Vietnam, la baia si esplora a bordo di una pittoresca giunca tradizionale, trascorrendo la notte sull’acqua e gustando ottimi pasti a base di pesce. Durante la navigazione, ci si avventura tra le grotte in kayak o sui tipici sampan di bambù.

Importante porto fluviale a una trentina di chilometri da Da Nang, Hoi An accoglieva un tempo i velieri dei mercanti olandesi, portoghesi e giapponesi e ne conserva l’atmosfera. Il centro storico è Patrimonio UNESCO dal 1999.

Tra quasi 850 edifici di valore storico, si passeggia tra stradine, pagode, case dei mercanti, palazzi pubblici e un intero isolato di case porticate francesi. Poco fuori città si raggiungono in bicicletta le campagne e, a pochi chilometri dal centro, le spiagge bianche del Mar Cinese Meridionale.

Capitale del Paese dal 1802 al 1945, Hue è un simbolo della cultura e della storia vietnamita e da sempre un importante centro culturale, religioso ed educativo. Il complesso dei suoi monumenti è Patrimonio UNESCO dal 1993.

Si naviga sul Fiume dei Profumi e si pedala tra le tenute estive del villaggio di Thuy Bieu. A tavola si assaggia una cucina che conserva l’influenza dei pranzi reali, con piatti vegetariani cari ai monaci delle pagode.

Caotica, dinamica e industriosa, Ho Chi Minh, un tempo Saigon, è la città più grande e la capitale economica del Vietnam. Tra negozi, bancarelle e ambulanti, le tradizioni secolari convivono con una vita frenetica.

Si visitano il Palazzo della Riunificazione, la Cattedrale di Notre Dame in stile neoromanico e la Pagoda di Giac Lam. Il mercato di Cholon, la Chinatown cittadina, mostra l’anima commerciale della metropoli.

A sud di Ho Chi Minh, Ben Tre, la Venezia verde del Vietnam, è conosciuta come la culla delle noci di cocco: gli abitanti le trasformano in fibre, latte, olio e carbone attivo. Il paesaggio è fatto di canali, palmeti e villaggi lungo un ramo del Mekong.

Si sale su un sampan tra i canali e si visita una fornace dove si producono ancora i mattoni in modo tradizionale. Si impara a preparare dolci al cocco e vino di riso, si esplorano i villaggi in bicicletta o a bordo di uno xe lam e si pranza con le specialità del luogo.

È la città più grande del Delta del Mekong, a circa 180 km a sud di Ho Chi Minh, e vi convivono tre gruppi etnici: khmer, vietnamiti e cinesi. Il suo piatto più celebre sono i nem nuong, spiedini di carne.

Al mattino si raggiunge il mercato galleggiante di Cai Rang, dove si vende e si compra frutta, verdura e pesce direttamente dalle barche. Su ogni imbarcazione un lungo palo con un esemplare della merce indica che cosa si vende a bordo.

La Riserva Naturale di Pu Luong, situata nel nord del Paese, è un’area affascinante popolata dalle minoranze etniche Thai e Muong. Si raggiunge attraversando uno splendido e incontaminato scenario fatto di terrazzamenti di risaie, piccoli villaggi tradizionali e fitta foresta primaria.

Essendo una regione profondamente autentica e che i viaggiatori visitano ancora di rado, offre un’esperienza intima a stretto contatto con la natura e le popolazioni locali. Una tappa preziosa ed esclusiva per arricchire il vostro viaggio in Vietnam esplorando percorsi lontani dal turismo di massa.

Eretto nel 1070 dall’imperatore Ly Thanh Tong, il Tempio della Letteratura, Van Mieu in vietnamita, è conosciuto come la prima università del Vietnam e fu riservato per secoli a principi, figli di nobili e mandarini.

Tra giardini, altari e tetti antichi, è un emblema dell’eleganza dell’architettura locale. Qui si partecipa alla cerimonia dell’incenso: il fumo che sale crea, secondo la tradizione, un ponte tra la terra e il cielo.

Costruita a partire dal 1804 dall’imperatore Gia Long, l’enorme Cittadella Imperiale è circondata da un fossato e racchiude la Città Imperiale, il Palazzo dell’Armonia Suprema, la Sala dei mandarini e i nove cannoni sacri.

La Città Purpurea Proibita fu seriamente danneggiata durante la guerra del Vietnam, ma la visita restituisce comunque il fasto della dinastia Nguyen.

Non appena saliti al trono, gli imperatori della dinastia Nguyen cercavano la terra sacra per le loro case eterne. I mausolei, come quelli di Tu Duc, Minh Mang e Khai Dinh, sono capolavori architettonici che riflettono il carattere di ciascun sovrano.

Lungo il percorso si raggiunge la pagoda di Tu Hieu, protetta da una fitta pineta, dove vive una comunità di monaci in cerca di pace interiore.

My Son, la bella montagna, è il più importante centro archeologico Cham del Vietnam centrale ed è Patrimonio UNESCO dal 1999. Il complesso conta circa 70 edifici eretti tra il IV e il XIII secolo.

È la prova di una civiltà grandiosa quanto quella dei Khmer, tanto da essere accostato ad Angkor in Cambogia, a Borobudur in Indonesia e a Bagan in Myanmar.

Il villaggio di Yen Duc, nel delta del Fiume Rosso, è uno dei luoghi natali dell’arte delle marionette sull’acqua, nata tra i contadini.

Lo spettacolo, di solito ispirato alla vita dei campi, racconta il lavoro nelle risaie, l’allevamento dei bufali, la pesca e i festeggiamenti dopo un raccolto abbondante. Una passeggiata nel villaggio permette di scoprire l’artigianato locale.